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一个西瓜等于六碗米饭?营养专家:这样吃西瓜,夏天都不会胖

活力营养师 

夏天最舒服最能满足吃货们的事情,莫过于吹着空调吃西瓜了。把一整个西瓜分割成两个部分,抱着一半的西瓜就开始用勺子挖着吃,一口接着一口,让人美滋滋的。

可为什么说西瓜不能用勺子挖着吃?还有人不知道怎么回事呢?

挖着吃西瓜虽然很方便,但它也有一个不好的地方,就是容易吃多。从心理的角度上来看,当我们抱着半个西瓜或者是一整个的西瓜,总想着都吃完,不知不觉中就摄入了大量的水分,很容易的就超出了一天摄入水果量的最大范围350g。

所以,是不建议大家挖着吃西瓜的。除了挖着吃西瓜以后,再来跟大家说说网上一直流传的西瓜说法,很多网友说到西瓜的热量高,一个西瓜就等于六碗米饭。

这种说法是错误的,按照西瓜的平均值来看,一个西瓜其中的热量大约是30千卡,在水果里面都不算是热量高的。热量高的则有芭蕉、山里红、菠萝蜜、榴莲等水果。

西瓜跟它们相比就差的太远了,再加上西瓜的水分高,一个西瓜等于六碗米饭这种说法就是不切实际的了。即便是吃了一个大约8斤左右的西瓜,才可能跟一碗米饭的热量差不多。

真正需要注意的是,别用勺子挖着吃,这样吃多了才真的有可能变胖。那怎么吃西瓜不会变胖呢?

你可以用两种方式吃西瓜,第一种方式是适量吃,每天吃水果的量都按照《中国居民膳食指南》推荐我们的摄入量,食用200g-350g的水果,吃西瓜以及其他水果不超过这个范围即可。

同时,每天吃的水果不要过于单一,如今天只吃苹果等等,不用种类的水果都吃一点,给机体供给的营养价值也就越高。

第二种方式是尽量不喝西瓜汁,如果我们只是从西瓜的热量来看,西瓜确实不是一种高热量的食物。但对于有特殊情况的糖尿病患者,还需要看西瓜的血糖生成指数,经过查阅发现,西瓜的血糖生成指数是72。

如果把这种高血糖生成指数的水果,榨成汁之后,更容易让糖尿病患者跟肥胖的人消化吸收快,让血糖水平不易控制。所以,如果你想减肥的话,就不要喝西瓜汁。

更好的吃西瓜方式则是不丢西瓜皮,也就是西瓜中同样可以食用的白瓤部分,这个部分的膳食纤维含量高,对减肥人群来说还有控制体重的作用,希望大家别丢了。

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