石锅拌饭
食材:米饭一份、牛肉100克、金针菇一份、鸡蛋1个、香菇3朵、豆芽1份、胡萝卜半根、料酒生抽适量、韩式辣酱一份、植物油
1、将牛肉切成丁,金针菇、豆芽、菠菜洗干净
2、把胡萝卜、香菇切成丝
3、然后在准备好的石锅内壁上抹上一层油(等待)
4、将香菇、金针菇、菠菜、胡萝卜、豆芽烫水后捞出来
5、倒入植物油热到7分热,放入牛肉丁均匀翻炒
6、之后加入适量料酒、生抽炒熟后放入其他盘中(等待)
7、在石锅中放入准备好的米饭,摆好刚才准备好的食材
8、然后用小火加热,等米饭发出滋滋的声音后就可以关火啦~~~
9、最后在食用前按照个人口味拌入韩式辣酱
一般来说加辣酱会比较好吃哦~~~
钟爱石锅的你们备个石锅可以时不时来一份哦~最好配上一份大酱汤或者泡菜汤
简直~~~~~~~完美~
小编自己还是蛮喜欢吃石锅的~
小编答辩归来啦,和小编每天约起来~
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