难以抗拒的美味佳肴看起来就爆有食欲

今天为大家介绍的这道美食的主要食材是排骨。我个人认为排骨肉是最好吃的，精肉为主，带有骨头的香气，加之炖煮或炒制，骨髓的香味总是能被带出来。

蒜香排骨

食材：

　　猪排骨、胡萝卜、洋葱 、蒜末、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、料酒

制作方法

　　1、猪排骨洗干净沥干水分。

　　2、加入所有的调料，抓匀，放入冰箱腌制一个晚上。

　　3、胡萝卜、洋葱、蒜分别切末备用。

　　4、烧热油锅，下排骨煎至两面金黄(或使用油炸法，炸至边角微焦，捞出沥油备用。)

　　5、另起炒锅，倒入洋葱末、蒜末煸香。

　　6、倒入胡萝卜末煸炒一下。

　　7、加入煎好的排骨翻炒均匀即可。

　　8、完成

小提示：

　　排骨的做法有很多种，这里介绍的是蒜香排骨。建议在烹饪的过程中掌握好时间和火候，排骨并没有那么容易煮烂。

关键词

青蒜炒腊鱼腩┊金银蒜粉丝蒸娃娃菜┊奥尔良烤排骨┊鱿鱼干莲藕汤┊砂锅香辣肥肠┊香酱莴笋锅┊腐竹焖五花肉┊榄菜肉末四季豆┊菌菇土鸡汤┊菠萝虾仁披萨┊春笋焖筒子骨┊干锅鸡杂┊刀豆炒腊肉┊香草烤鸡翅┊红烧猪蹄┊五彩什蔬丁┊牛骨土豆汤┊油焖笋┊酢辣椒炒土豆片┊青笋炒木耳

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