这篇文章主要讲素食的草酸盐 (Oxalates) 与甲状腺肿原 (Goitrogens)对爬行动物钙质吸收造成的影响，其实不是每种素食都可以长期喂食草类爬行动物的（除了纯草食性外，杂食性的鬃狮蜥也适用文中的方法），除了关注素食的营养和钙含量外，草酸盐与甲状腺肿原也是重要的参考指标。
消化过程中，食物中所含的钙会与骨骼中所含的钙相混合。这种钙质的相互结合行为会形成一种循环，用于体内的各种系统，以及细胞的生成。从骨骼中 '借来的' 钙最后会归还骨骼。若是喂食太多含草酸盐的食物，最后一个动作会失效，而骨骼会因缺乏钙而出现脆弱或疏松的状况，变得容易骨折。
缺钙的个体在行动上会先出现异样
一段时间过后，这种情形会导致代谢性骨骼疾病，也就是从骨骼借来的钙无法回归。当钙质流失时，骨头看起来就像海绵一样。长形的骨头以及尾巴开始有肿大的现象 (因为此时会产生纤维来试图稳固该组织)，所以骨折的情形也容易发生。甚至，上下顎的咬合力量不再，而使得绿鬣蜥无法独立进食。局部的瘫痪或是颤抖症状开始出现，绿鬣蜥变得没有力气攀爬，或是用脚撑起自己的身体。
有轻微MBD的症状的蓝舌蜥
得了MBD的鬃狮蜥
早期发现的话，这种情况可以利用更改食物组合来改善(并对环境做必要的改善)，然而若病情比较严重，就要靠动物医生来处理：先拍Ｘ光照确定其骨骼状况，注射钙质补充剂以及维它命D3。若有骨折现象则须先做固定，抗生素的疗程在所难免。总而言之，最容易且便宜 (以长期性来说) 的方法，就是一开始就喂食正确的食物。
对于爬行类动物饮食中一些富含甲状腺肿原的食物，有些人不去论及植物中的碘化合物，只说草酸会跟钙结合，甚至有更不正确的说法，说甲状腺肿原会跟钙结合。有些含有草酸盐的食物，同时也含有甲状腺肿原。这些食物，譬如说卷心菜（甘蓝菜），并不只会与钙结合，也会与碘结合。如果长期当作主要食物喂食，将可能导致代谢性骨骼疾病以及甲状腺机能衰退。如果饮食中有其他富含草酸盐的东西，同时没有补充足够的钙来作为代谢过程中流失钙的补偿，那么我们几乎可以确定饲主终将面临宠物得到 MBD (代谢性骨骼疾病) 的那一天。如果食物中含有的是大量的甲状腺肿大剂，例如豆腐，那么绿鬣蜥最后甲状腺机能衰退，也是可预期的事。
卷心菜
藉由哪些食物容易造成MBD与甲状腺机能衰退，我们可以此为根据，提供饮食的折衷方案，或是补偿方案。我们可以每两天才喂食一次富含草酸盐的食物，或是在每一餐中将它们混合配对喂食。含甲状腺肿原的植物当然还是可以喂食，但是不要每天喂就是了。
图：Internet
文：Darwin
编：cici
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