排骨炖红萝卜好吗？

胡萝卜自身营养价值非常高，在烹制胡萝卜的同时，可以加入适量的排骨来丰富汤的口感。

萝卜是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤 可以起到降血脂、稳定血压 、防治胆结石 的作用。

清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有补肾养血、滋阴润燥、消食化滞、排除胀气、解毒消热、增强机体免疫力 、促进消化 、保护肠胃、通便、预防富贵病、保护心血管、通乳汁、增加骨密度、消除“时差症”、镇静等功效，冬天多吃萝卜也可。

需要注意的是，以下人群要适量食用。湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食；慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病 患者适宜；脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食；支气管炎、反复发作性过敏性皮炎 的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

现代人工作生活压力大，很多人存在失眠 、皮肤暗黄的现象，平时多喝喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状哦。