“莲藕一身宝,秋藕最补人”,这时的莲藕不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,亲们一定不要错过哦。
By 萌城美食 【豆果美食官方认证达人】
用料1、将藕洗净切片备用,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉;
2、锅烧水熟开,将藕片入锅,焯熟;焯熟盛出来放凉水中
3、热锅下油,爆炒蒜蓉加入葱花、干辣椒待有香味,出锅;
4、取一个碗把调料调好,倒上藕片,再放蒜蓉葱花,拌均匀,即可。
5、成品欣赏
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