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秋葵千万不能和什么一起吃？

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古代的通房丫头有多可怜？

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什么人千万不能吃秋葵？

土鸡怎么炖才好吃？

1个回答

• 

  持之以恒的乌龟

  22赞

  

  
  
  

  主料 4人份

  土鸡1只、香菇150克

  辅料

  葱一把、辣椒3个、白胡椒粉3克、姜10克、茴香籽2克、八角2克、花椒2克、料酒1勺、生抽1勺、精盐10克、冰糖15克

  香菇炖土鸡步骤1

  

  
  
  

  土鸡斩件焯水洗净杂质

  步骤2

  

  
  
  

  准备好食材

  步骤3

  

  
  
  

  锅子烧热后加入适量的油，下入冰糖炒糖色

  步骤4

  

  
  
  

  冰糖完全融化开始冒泡的时候糖色就炒好了

  步骤5

  

  
  
  

  迅速倒入土鸡翻炒均匀

  步骤6

  

  
  
  

  然后放入各种调料翻炒

  步骤7

  

  
  
  

  调入黄酒去腥

  步骤8

  

  
  
  

  撒入葱段继续翻炒

  步骤9

  

  
  
  

  然后放入香菇翻炒

  步骤10

  

  
  
  

  调入生抽和老抽

  步骤11

  

  
  
  

  加入漫过鸡肉的开水，调入盐中小火炖一个小时

  步骤12

  

  
  
  

  一个小时后汤汁变少撒上白胡椒粉出锅即可

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