请问一下鸡杂面的做法？

鸡杂面的做法有好多种，首先把鸡杂清洗干净，切成自己喜欢的大小段，用锅烧开水，把鸡杂放锅趟一下捞出备用，再把要下面的佐料配好，比如你爱吃什么料配什么料，然后用锅下油把佐料和鸡杂翻炒一下至六层熟装盘备用，锅下水开下面条，等面下水起泡，放鸡杂料一起至汤水开一分钟左右可出锅装碗，喜欢吃辣的可以加点辣酱料葱花就可以了