广东酱香饼怎么做？

简易版本，我是南方人，很喜欢面食，早餐吃好更是必要的，所以早上喜欢做饼~

【菜品介绍】这个酱香饼属于家常做法，主要在多放些油，如果油少了就不脆，干巴巴【食材准备】胡椒粉，番茄沙司，熟芝麻，面粉，甜面酱，蒜蓉辣酱，生抽，芝麻油，香葱，大蒜【工艺】煎【口味】咸鲜【制作时间】半小时左右【小贴士】酱不要刷的太多，会咸，番茄沙司比番茄酱甜，所以要用番茄沙司，番茄酱口感不好。

做法步骤

面粉加入一点胡椒粉，搅拌均匀；温水和面，面一定要软，不然饼会很贴，不酥脆；揉成光滑面团，盖上盆子醒10分钟，十分钟时间我们来准备酱；葱蒜提前切好，葱叶留出来撒表面；锅内下油，葱蒜爆香；放入甜面酱和蒜蓉辣酱，辣辣酱少些，会咸；生抽一点点就可以，调味；芝麻油放一些，提香；等一分钟，就可以关火了，弄出来倒一点番茄沙司，搅拌均匀；面团也差不多了，取一块面团，擀爆片；撒油抹均匀，用刀切四下，然后这样裹起来；重复以上动作，动作一样，裹到最后，成方形；四角捏起来，倒扣，擀成面皮；电饼档烧热，放油，不要太少，把面皮弄进去，用手纵一些折子，金黄以后翻面，然后刷酱，不要太多，刷均匀，撒香葱，撒熟芝麻。盖上盖子，等一分钟，就可以了；弄出来，切块，就可以了，有层哦，很脆