女人爱美是必然,想变更美不单单是保养也要吃对东西
今天微瘦给你们分享猪肉皮做法,全胶原蛋白,超级好吃,看着有没有流口水呢?快快让你们老公学起来吧
下面我们就开始做吧
准备材料
大葱、姜、冰糖、香叶、桂皮、干红辣椒、大料、八角、酱油、盐、鸡精、耗油、老抽
做法
猪肉皮清理干净,煮软,去油脂然后卷起来,用线固定
2.起锅烧油,放冰糖,熬出糖色
3.下肉丝卷,翻炒一下
4.放入大葱、姜、冰糖、香叶、桂皮、干红辣椒、大料、八角、酱油、盐、鸡精、耗油、老抽放一点带色就可以
5.把各种配料搅拌均匀之后,放入水,放多少你自己定哦
6.然后放入高压锅压20分钟,最后放到炒锅里大火收汁即可
7.满满胶原蛋白的猪肉皮就做好啦,最后装盘撒点白芝麻,看起来更有食欲哦
小贴士
如果家里没有高压锅的,在炒锅里大火把水烧开后,调小火炖一个小时左右收汁即可
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