鸭肉加入这种食材，孩子大人都喜欢吃，连盘子都添光

鸭肉是我们在生活中经常见到的一种食材，吃法也是多种多样，有焖制的，有炖汤的，各地有不一样的吃法。并且处理也不一样，今天就给大家介绍一种鸭肉的吃法，又香又美味，大人小孩子都喜欢吃，保证让你盘子都添光。这道菜我是在广西桂林地区发现的，叫做香芋焖鸡。顾名思义，里面加入了一种食材香芋，所以使得鸭肉特别的好吃。

在桂林这种被称之为干锅菜，首先将我们的鸭肉和香芋在大锅中焖制好，然后在干锅底下装上一些青菜，豆芽这些。然后将焖制好的鸭肉倒在上面覆盖，之后就上菜，用小火烧着吃。一边烧一边闻着香芋和鸭肉的香味，非常的诱人。

这个时候店家还会在你的旁边准备好一碗秘制的汤水，防止干锅烧干，还有一篮子青菜，白菜，豆芽，豆腐等等。等到你香芋和鸭肉吃完之后，就可以吃一些青菜。这样的吃法非常的符合很多人的口味，所以一般生意都是非常的好。如果喜欢的话，你也可以尝试一下哦。