导读：这篇文章转载自公众号【陈香百草】。「陈香百草」这个品牌由去年《山河寻味之川红橘》活动的制片团队创建，是致力于寻觅地道食材并配制成简易茶包的品牌。
缘起川红橘
从前，我们只是陈允斌老师“食疗养生”理念的认同者与跟随者，深信健康从一餐一饭中来，饮食可以最大程度的形塑生活体验乃至生命的质量。
直至2015年秋，一次偶然的机会让我们得以与陈允斌老师同行，前往四川省资中县的偏僻乡野，寻找川陈皮的原料，也就是川红橘的踪迹。此前，大家只知陈皮却不知其有广陈皮与川陈皮之分，不清楚市场上的陈皮姓广姓川，何谈判别孰优孰劣。
这反映了一个非常现实的问题：认同食疗养生理念的人很多，包括我们在内，仍有很多茫然的地方——不知道去哪购买？不清楚什么才算是优质的材料？不明确根据自己的身体状况，材料的用量如何决定？这些问题连锁反应一样的出现，冲击着你，让你空有一颗通过饮食调理身体的心，碍于现实，迟迟犹豫，无从选择。
陈香百草，与你同享
正是川陈皮的机缘，我们和陈允斌老师走在了“山河寻味”的同一条路上。我们下定决心，除了继续保护川陈皮这个稀少而珍贵的药材，将延用当年近乎苦行的方式，不惧起早贪黑，不怕费尽周折，跨越各种隔阂，去往更多交通都难以抵达、生态环境原始的地方，寻找不同药材最优的产地，作为解决问题的方法。
当然，这些来之不易的药材会在陈允斌老师的严格把控下，经过亲自试吃、筛选、比对、配比用量、良心制作等方式，汇聚成为「陈香百草」茶包系列，方便和我们一样有着无从选择、不便寻找的人选购与饮用。
之所以命名为「陈香百草」，是因为我们深受“山河寻味之旅”的感召，每一个人、每一件事，都像极了生长在山水深处、与世隔绝的药材，只有经过翻山越岭不辞辛苦的寻觅，才能变得坚强与从容，才能不辜负得来不易的药材，获得不露声色的健康与丰富的精神气质。
我们希望通过「陈香百草」，竭尽自己微薄的力量，善用移动互联网时代的便利平台作一个先行者，践行“健康在于日常”的生活方式，为所有人创造让生活充满美好与欣喜的可能。
健康，在于日常；健康，与你分享。愿你和我们一样，在每天清晨，鲜泡、沏妥，再喝透这一杯蕴涵丰富的茶，从茶汤中开始新的一天，去实现新的美好！
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