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芒种:结束也是开始

今天19:36分交芒种节气。重发前年文章。



“尚古风俗:

凡交芒种节的这日,

都要设摆各色礼物,

祭饯花神,

言芒种一过,

便是夏日了,

众花皆卸,

花神退位,

须要饯行。”


“那些女孩子们,

或用花瓣柳枝

编成轿马的,

或用绫锦纱罗

叠成干旄旌幢的,

都用彩线系了。

每一颗树上,

每一枝花上,

都系了这些物事。

满园里绣带飘飖,

花枝招展,

更兼这些人打扮得

桃羞杏让,

燕妒莺惭,

一时也道不尽。”

——《红楼梦》第二十七回

芒种之时,春花尽谢,古人多情,于此时隆重地举行“送花神”之礼。

“狂风落尽深红色,绿叶成阴子满枝”。花事已了,却不是结束,而是收获的开始。

植物开始结果,而先于百果上市的,就是樱桃。芒种节气阳气最盛,此时先熟的子实也带着充足的阳气。所以樱桃很补阳气,而且是补心之阳气。

买到了酸的樱桃怎么办?可以泡樱桃酒,也可以做成樱桃甜汤。

今天我的早餐,就是一碗樱桃酒酿蛋花汤。这碗汤对于平时劳心费神、用脑过度的人群有补养作用,也能帮助我们改善气色

(文字来源:《吃法决定活法》陈允斌著)

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