枸杞鸡枸杞蛋

所谓枸杞鸡，就是从兰州正大集团购进正大褐蛋青年鸡，在加工配合饲料内，加入了适量的柴达木枸杞喂养，简称枸杞鸡。该鸡所生产的鲜鸡蛋简称为枸杞蛋，其食用价值有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤、养眼目等多种功能。不论是炒、炖、蒸、营养价值都不会流失，食用后便于吸收、具有强身健体作用。目前已注册了“柴达红”枸杞鸡蛋的商标，欲打造具有青海地域特色的柴达木天然、绿色、有机、无公害的枸杞鸡、枸杞蛋的高原驰名品牌。