来自湖南、甘肃、山东的4位90后大学生，他们有着独立自主创业的远大理想，大学同窗4年的室友,成为共同创业的合作伙伴，一起走到祖国的大西北格尔木市圆自己的创业梦——枸杞林下养殖“枸杞鸡”。
格尔木地域广阔，且具有高原独特的气候条件，这为枸杞的生长提供了基础条件。近年来，格尔木市委、市政府出台补助政策，鼓励多种形式规模种植枸杞。经过几年的发展，枸杞种植已形成规模，品牌效应逐步显现。枸杞产业的发展不仅把戈壁变为了绿洲，同时，也拓宽了当地农民致富的渠道，成为带动贫困农民增收的支柱产业、朝阳产业。
林下经济的“枸杞鸡”更是鲜为人知。枸杞鸡为绿色无公害散养项目，鸡以野菜、野草、枸杞、枸杞叶、昆虫为食，不仅肉质鲜嫩，而且具有丰富的营养价值。因此，产品不仅满足格尔木市的需求，还供应西宁、拉萨等地区。
笔者走进位于河东农场枸杞鸡散养基地，此时正值枸杞枝繁叶茂处在挂果的关键时期，而枸杞地里的枸杞果实隐约可见比较稀少，刘璐笑着说：“都是这一帮鸡的功劳。”
几千只鸡散养在枸杞地里自由地觅食，有些鸡飞上枸杞树枝头肆无忌惮的抢吃着已经成熟的红枸杞，有些就懒洋洋在枸杞树下等着掉下来的果实也够饱餐一顿，有些饱餐完的鸡，就算枸杞落到眼前也是不肖一顾。
真实的故事
刘璐，山东菏泽人，2012届毕业，前往格尔木市其四叔的枸杞林农场打工。一日，刘璐和四叔到一个偏远农村去办事，过了中午还没找到吃饭的地方，就到一农户家寻找吃的。农户把自己家的鸡炖了一只，叔侄俩都感觉从未吃过如此美味的鸡肉。一问才知，农户的房子后面有一片枸杞林，农户懒得看管，就把鸡放到枸杞林里，鸡就靠每天吃落在地上的枸杞和枸杞叶生长。
四叔是生意人，一听农户介绍的情况，就高价买走了农户家所有的近百只鸡。回到枸杞林农场后同样把鸡散养在枸杞林下。鸡生蛋，蛋生鸡，不足半年就达到数百只鸡。四叔就把在枸杞林下散养的鸡命名为“枸杞鸡”。四叔的朋友们知道后，都过来品尝，几百只鸡很快被抢购一空。
创业之艰辛
刘璐把跟着四叔养殖枸杞鸡的亲身经历告知大学的几个室友。其中何凌志、李涛、王志孟3个室友对此非常感兴趣，几个人一拍即合就一起到格尔木河东农场十连和刘璐干起了养鸡的事业，并注册杞杺园品牌枸杞鸡。
何凌志介绍：第一批采购公鸡苗2000只，母鸡苗1000只，采用枸杞地散养+鸡舍平养，重新把鸡场内铺了地坪，大棚从里到外整理了一遍，在大棚里增加了照明灯光。玉米、枸杞、豆粕、麦糠作为鸡苗的主要食材。
刘璐说，第一批鸡苗运送到鸡场已是晚上11点了，正直4月初的格尔木还处于冬季，晚上温度最低时零下6度。大家一起铺垫料，生火炉，拿干枸杞叶当垫料铺，几个负责劈材火、搬火炉，放置排烟筒，才卸鸡苗移入鸡舍。因温度低小鸡抗寒能力差，晚上每隔两小时就去添加一次煤，残酷的天气是无情的2000只公鸡苗，半个多月时间就损失了400多只。
李涛说，2个月后鸡慢慢长大，同学们不断学习科学养殖技术，日常给鸡喂食用干枸杞子和干枸杞叶成比例用磨碎机打成粉状，和玉米、豆粕、麦糠参伴均匀，早晚各一顿。给鸡喂的水是从60米深的水井抽的地下水，纯净无污染，因临近昆仑山，农场周边都是盐碱地，地下水是弱碱性，弱碱性水给鸡喝，能增加鸡的抵抗能力，促进鸡的新陈代新。
李涛介绍说：白天鸡都会散养在枸杞地里，让鸡自由活动，将鸡散养在枸杞林中，不但可以减少林间杂草，病虫害，鸡粪便分解后利于枸杞树根吸收，为绿色枸杞提供肥料，鸡可以捡食落地的枸杞，增加肌体免疫力，生产出更加绿色、健康、环保、营养均衡的禽产品。这种新模式的推广应用为枸杞发展林下经济带来了实惠，实现枸杞与鸡的“共赢”。
规划了十亩枸杞地用来当散养区，这十亩枸杞都是用来给鸡当天然食料。当枸杞发芽、开花、结果后，鸡就开始啄食枸杞树上的绿叶、枸杞子。养殖成本较高，枸杞鸡蛋营养价值更高，因枸杞鸡长期以枸杞、枸杞叶、昆虫为食，打破蛋壳后蛋黄呈深红色，在格尔木本地售价是4元一枚。鸡蛋产量较大，为了省人力就让顾客来农场自己捡鸡蛋，亲自体会养殖的艰辛，亲眼看到了我们养殖情况，食用起来就更加放心，价格上还便宜一些。最终，通过电话、微信下单，枸杞鸡、枸杞鸡蛋销量目前比较客观。
最后同学们共同表示：今年是个丰收年，一定能卖个好价钱，明年将扩大养殖基地规模，依托格尔木枸杞产业的发展，把枸杞鸡养殖基地做大做强。
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