茄汁马铃薯彩椒盅

 

步骤1

食材大集合。CLASSICO义大利面酱，严选高品质新鲜食材和精心的製作。Classico蕃茄罗勒口味，使用阳光下自然熟成的蕃茄佐以清香罗勒调配而成，带着拿波里浓郁风情的美味，简单又纯粹的新鲜义式口感，一起来体验吧。

步骤2

马铃薯切小丁、洋葱切碎、蒜头切末、鲜香菇与鸿喜菇切小丁备用。

步骤3

将马铃薯放入蒸锅中，中火蒸15分钟取出压成泥。

步骤4

在蒸马铃薯时，可进行下一步骤。取一炒锅，锅中加入少许油，姜蒜末与洋葱炒软并炒出香气。

步骤5

加入鲜香菇与鸿喜菇炒至变软。

步骤6

再放入猪绞肉炒至绞肉变白。

步骤7

接着加入所有调味料拌炒均匀。CLASSICO义大利面酱-番茄罗勒，看的出粒粒分明的蕃茄块，拥有自然适中的酸甜滋味，一开罐后浓郁香味扑鼻而来，加入料理中调味，非常对味!!

步骤8

将所有炒出香气的食材，混入蒸熟压成泥的马铃薯中拌匀。

步骤9

烤箱先预热，接着将彩椒顶端1/4切开，并挖出籽洗净后擦干，将步骤8的配料填入彩椒盅里，表面洒上焗烤起司丝后放入烤皿中，上下火均210°C将表面起司烤至金黄即可，约15~18分钟。

步骤10

烤好的茄汁马铃薯彩椒盅，洒上些许切碎的鲜新巴西里装饰就完成啰!!因为Classico 义大利面酱-番茄罗勒口味，是用新鲜蕃茄丁与蕃茄糊调配而成，所以轻松就能做出茄汁风味的料理，简单烹调就非常好吃。

步骤11

Classico 义大利面酱-番茄罗勒口味，无论是用于义大利面、焗烤或披萨料理都非常方便。有时想在短时间将料理快速完成，使用面酱能免去自製酱汁的时间，而且加入料理中滋味一样不减少。其实我自己都会趁卖场特价时买1~2罐在家备用，想吃就煮，省时又方便!!

步骤12

CLASSICO义大利面酱-番茄罗勒口味，用料天然，简单又纯粹的新鲜义式口感，只需简单烹调就能吃到浓浓番茄风味。因为没有添加人工防腐剂，所以开瓶后需要冷藏，五天之内尽快使用完喔。