甜椒切丝(红)0.5颗 |
洋葱切丝0.5颗 |
鸡蛋3颗 |
番茄罐头0.5罐 |
乳酪丝(Pizza用)酌量 |
蒜末3~4瓣 |
盐1茶匙 |
辣椒粉0.5汤匙 |
红椒粉Paprika0.5汤匙 |
孜然粉1汤匙 |
黑胡椒0.5汤匙 |
取平底锅(可入烤箱),以橄榄油将洋葱丝、甜椒丝炒至软烂(过程中加入1茶匙盐甜味),翻炒过程中,将烤箱先以200度预热15分钟。
洋葱、甜椒炒软后(洋葱呈焦黄色),加入蒜末持续拌炒1分钟
加入盐以外的其他调味料,持续拌炒
加入半罐番茄罐头后,持续拌炒1分钟,再加入Pizza用乳酪丝,份量可依个人喜好调整。
打上三颗鸡蛋,送入烤箱,以200度烘烤7-10分钟。
洋葱彩椒烤蛋出炉!
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