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洋葱彩椒烤蛋

洋葱彩椒烤蛋

2016-05-10 06:23:01    作者:自煮生活    菜谱类别:更新菜谱   菜谱热度:2

      "洋葱彩椒烤蛋以大量洋葱、甜红椒及番茄为基底,佐以孜然、红-椒粉、辣椒粉、黑胡椒等调味,每一口都充满浓郁的香气与丰富的层次,不同凡响的口味,特别适合作为闷热夏季的开胃菜,-快来试试看!!??"

甜椒切丝(红)0.5颗
洋葱切丝0.5颗
鸡蛋3颗
番茄罐头0.5罐
乳酪丝(Pizza用)酌量
蒜末3~4瓣
盐1茶匙
辣椒粉0.5汤匙
红椒粉Paprika0.5汤匙
孜然粉1汤匙
黑胡椒0.5汤匙

步骤1

取平底锅(可入烤箱),以橄榄油将洋葱丝、甜椒丝炒至软烂(过程中加入1茶匙盐甜味),翻炒过程中,将烤箱先以200度预热15分钟。

步骤2

洋葱、甜椒炒软后(洋葱呈焦黄色),加入蒜末持续拌炒1分钟

步骤3

加入盐以外的其他调味料,持续拌炒

步骤4

加入半罐番茄罐头后,持续拌炒1分钟,再加入Pizza用乳酪丝,份量可依个人喜好调整。

步骤5

打上三颗鸡蛋,送入烤箱,以200度烘烤7-10分钟。

步骤6

洋葱彩椒烤蛋出炉!

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