牛肉义大利面酱

步骤1

洋葱、蕃茄切丁蒜头切末

步骤2

蒜末先下爆香

步骤3

接着下蕃茄炒软后下洋葱加水继续拌炒

步骤4

洋葱炒到有透明感后下牛肉末拌炒后加两或三碗水 看个人要的浓度 越有汤感水越多 但也别都没什么水 因为拌面时面会吸汁

步骤5

肉大部分都熟白后下两大匙义大利面酱 稍搅拌后调味试味不调味会比较有蕃茄的酸感调味加盐就够了

步骤6

义大利面：水滚后加盐 下义大利面 面软后盛起淋酱可洒点罗勒就 完成了。

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