铁板起司蛋拌面

2016-04-09 10:27:40 作者：ying 菜谱类别：特色美食菜谱热度：4

"邪恶诱人乳酪丝融入面条里…口口都牵丝的口感…一吃就上瘾…是我记忆中的好味道~有次回娘家看见我家小弟正吃着起司拌面,小弟说这是台味起司拌面~忍不住嚐了一口…很棒的口感…那起司与泡面的结合太讚了啦！"

味味面海鲜风味一包

肉片3-5片

鸡蛋一颗

洋葱丝40g

乳酪丝适量

简单几样食材準备好…先起一锅450c.c滚水来煮面

水滚放入泡面体煮约2分钟…记得调味粉一同加入面条吸收汤汁才有味道哦！

小铁锅直接烹煮…利用泡面里的调味油包来煎肉片

洋葱放入爆香…不用炒软要舖底免得焦掉哦!肉片可先取出摆盘~

煮好的面条舖在洋葱丝上…将中间面条拨开打入一颗蛋…接下来舀一汤匙煮面水淋在面上等等较好拌面哦！

表面舖上适量焗烤乳酪丝

盖上锅盖焖让乳酪丝融化关火…约一分钟左右

火别太大…底部洋葱才不会焦掉哦！

可趁热蛋与起司面拌匀…口口都牵丝的铁板起司蛋拌面完成~

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