洋葱香肠炒蛋|洋葱香肠炒蛋的做法

      "无添加亚硝酸盐的只有猪肉香肠，选用猪前腿肉两分肥、八分瘦的黄金比例，简单搭配洋葱与鸡蛋食材，也是一道好料理喔。"

只有猪肉香肠300g

鸡蛋4颗

洋葱半颗

盐巴适量

胡椒适量

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步骤1

洋葱洗凈，切细条状。

步骤2

香肠退冰后切圆形片；鸡蛋打散搅拌均匀，备用。

步骤3

锅中加入一小匙油，放入洋葱与香肠拌炒。

步骤4

待洋葱炒软后，倒入蛋液，扮炒约2分钟，最后加入适量的盐与胡椒，即可起锅啰！