栉瓜片:327g 橄榄油:2大匙 酱料: 葱花:1.5大匙(5g) 蒜末:1/2小匙(3g) 盐:1/8小匙 韩国辣椒粉:2小匙 紫苏油:1小匙(5g) 酱油:1大匙(15g) ,栉瓜切片不要太薄也不要太厚，太薄煎后容易破碎，太厚煎的时间要较久。
起油锅，橄榄油分2~3次下，将栉瓜片两面翻煎，煎至熟软些。
栉瓜片煎好后跟酱料混和均匀即可立即食用。
小叮咛: 1.没有紫苏油就用香油代替。 2.栉瓜也可用盐腌抓约五分钟，出水后沥干加入酱料拌匀即可，煎烤后再拌酱又是不同风味了。 3.韩国酱料介绍 :http://bit.ly/28KfS28
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