打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
只有农村才会用这种叶子做面条,吃过的人都说太香了

前段时间回老家,老妈做的面条真的是令我印象深刻,因为很久没有吃过这样的面条了,还记得小时候才吃过,因为面条里放了这种叶子。

就是芝麻叶,从我离开家之后就没吃过了。有可能在网上还能买到,但是在超市从没见过。就像红薯叶子一样,芝麻叶其实也是非常健康的食材,具有滋养肾、肝,润燥滑肠的功效。

芝麻叶采摘回来之后放到晒场上晒干。

吃的时候用水先泡开,然后搓一搓去掉上面的灰尘还有苦味。

然后拌上葱花、佐料、盐、香油腌制一会。

地地道道的手擀面,不敢说外面的手擀面是否是真的,但是绝吃不出家里做的手擀面的味道。

水开之后放入面条,再把芝麻叶倒进去搅拌均匀,这碗面算是成了!

这样的大碗面,我都是两碗打底,这次我就吃了三碗。

无论怎么做,芝麻叶那股特殊的香味都让人忍不住流连。你吃过这样的面条吗?我是田家小厨,谢谢您的赏阅,想要了解更多精彩内容,欢迎关注田家小厨,谢谢。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
教你做北方人最爱吃的手擀面,做法诀窍都教你,学会受用一辈子
爱最无助
侯咏:一碗芝麻叶绿豆面条
芝麻小面包
地道武汉热干面怎么做?
你们别学凉拌面,零厨艺随便做,5分钟就能做好,天天吃要长胖的
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服