韩国海带汤的做法 价格便宜又营养丰富

海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富 海带含有丰富的维他命A、矿物质、蛋白质；另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身也有帮助。也可以预防肥胖和高血压等成人病。 这道汤非常好喝而且制作起来也比较容易。大家可以动手试试。

准备食材 牛肉 100g 、海带 120g ；香油、盐、酱油、黑胡椒、蒜：适量；

步骤：

1、干海带提前泡发清水洗几遍。

2、切成长条。

3、牛肉切小片，或者切末。

4、加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。

5、锅里倒入一点香油烧热，放腌制好的牛肉翻炒至变色，放入海带翻炒。

6、加2碗水，一点生抽转大火烧开，小火约半小时。

7、撇掉表面的一点浮沫，放入胡椒粉，盐，调味关火。