孩子挑食 就是爱吃肉
By 会做饭的小仙女🧚♀️
1、京酱肉丝没有用豆腐皮自己烙的薄饼,凉水活面 加点盐 醒15分钟 就跟饺子剂子一样 擀好皮 然后一层一层刷油落在一起,水快开 放锅里蒸8分钟就行 记得防止粘锅 要在那个笼屉上刷一层油 趁热一层层剥开就行,别擀太薄 不然撕不完整。
2、我这有点失败 擀的太薄了
3、正题来咯 里脊肉切丝,稍微硬一点好切 ,切好以后加料酒 盐 生抽 少许老抽 耗油 胡椒粉 鸡蛋清 1个 加淀粉 加油 少加点水,这个多少少许 具体得看自己东西准备的多少,腌制15分钟 锅里倒油 把腌好的肉翻炒至变色即可呈出,然后再倒油 加葱姜蒜 炒香加肉,忘了 还有料汁 三勺甜面酱 一勺蚝油 加少许生抽 加糖三勺 加点水汁就好了 炒好以后倒入料汁 翻炒上色 然后加点淀粉勾芡就好啦!
4、最后切点黄瓜丝 大葱丝一卷就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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