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2018.03.28
美食味道有千百种,归根结底就是酸甜苦辣咸,五味搭配。五味成就了我们最爱的那一口,很难说最爱吃的是那一种口味的美食。所谓,...
腐竹200克、青蒜1根、辣椒(红,尖,干)50克
食盐2克、调味鲜2克、卤汁1大勺、醋2克、香油5克、辣椒汁5克、味蚝油5克、豆豉酱5克
备腐竹
用清水泡软
沥水
切段
放点盐
浇上卤汁
再切点青蒜、碎辣椒、黑豆豉
倒进腐竹碗里
淋上香油、蚝油
放点辣椒汁和调味鲜拌匀
拌好的凉拌腐竹
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