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史事求典┆黄茶一叶到江陵

  黄茶   

谷雨季节,烟雨茫茫。

清晨,太阳东起,可岸边的杨柳,却依然滴着昨夜的雨滴。沮江之上,水不大,也不小,恰好行船。

船上坐着十几个高安的客人。一个个戴着用竹笋衣壳编制的斗笠,披着用老棕缝制的蓑衣,从沮江边小城渡口上船,一路表情显得滞重,沉默寡言。只有为首一人看起来较为轻松,双目目视远方,似乎不把此行的艰险放在心上。

他们是一帮长年春夏两季行走在沮城到江陵的茶客。有的来自清溪寺,有的来自花林寺,还有的来自黄茶的发源之地鹿苑寺。

祖宗的习惯延续了几百年,都是从高安各地收得上好成色的茶叶,到江陵沿江的茶楼按质论价交易。

可今年沿江茶楼“望江楼”一家独大,凡是高安来的茶叶都必须在望江楼交易,若有些不满的胆大的私下和其他茶楼交易的,当你领了银钱出了此门,会立马有几个混混出来把你打得体无完肤,交易来的银钱也会被抢个零打光。

慢慢地,茶客们不敢跟其他茶楼交易了,尽管望江楼的给的价钱低的可怜。

更可恨的是近日连续三淌交易,望江楼一分银钱也未给,说是年底一并给付。可茶客们家里老小急等着茶钱买米下锅呢!大家一商议,只好请来花林深处的教私塾的游南庭先生前去理论。

游南庭,字缘直,号花林居士。在整个高安县,那名号响彻云霄,被当地人称“周郎”在世,“孔明”又生。那心胸,计谋,武艺,胆识,样样俱佳。若在乱世,决计是旷世济世之才。

这从高安到江陵,虽九曲十八湾,但顺风顺水,不到中午,已至长江江边江陵渡。一行高安来的茶客,悉数挑上茶担,跟着游南庭,登上了望江楼。

这望江之意,即是朝江的方向,留有许多的门窗洞洞,便于客人一坐,张眼可见那江水浩荡,车行舟往。

这望江楼全用木头搭建,做工精细,全大红油漆染色,远远望去,金壁辉煌。

游南庭带得高安茶客刚一脚踏进楼门,那烧水的,泡茶的,给茶商过秤的,跑堂打杂的,皆上来把他们一行茶客拥进大堂。大堂靠里一溜三尺曲尺柜台,里边一人戴着一幅老花眼镜,低头拨拉着算盘。头也不抬:

“高安来的?跟往常一样,去过秤交付,年底来结账哦”!

“那我们今日要结呢”?

“今日”?那拨拉算盘的人抬起头来,目光从眼镜上边钻出来,仔细打量着眼前敢说今日要结账的人。不高不矮,不胖不瘦,面目俊俏,目光敏锐,略显羸弱的身体立在面前,却稳如泰山!

“哈哈!哈哈哈哈”!账房先生抹下眼镜,一声“照打”未落,人已飘出柜台,来如影去如风,功夫端的了得。

游南庭道声“且慢”,漫步到大堂中央的木柱子旁,把斗笠取下挂在立柱的钉子上。又慢慢解下上身的蓑衣,再言“我这蓑衣系我爱妻所作,实乃我珍惜之物,莫弄坏了”。言罢躬下身来,手托木柱,大有鲁智深倒拔垂杨之势,只见顶着整个两层楼的柱子缓缓而起,上升三寸有余。游南庭把蓑衣放在立柱下的青石磴子上,再放下柱子压住蓑衣。刚起身,一人影风车般滚了过来,嘴里还在叫喊“一身蛮力,雕虫小计,我却不怕你”。

这时里屋传来一声“住手”,未即落音,那滚来如风车的账房先生,己然跌在三丈开外,不知在地上打了多少个滚,好生狼狈。

“好一个沾衣十八跌,佩服!”此人话音落地,满屋烧水的,泡茶的,跑堂打杂的,以及刚在地上打滚的账房先生也忙不迭的爬起身来,垂手而立。齐声而呼,“主人康安!”

被称作主人的人从里屋渡出,身体魁梧,声若洪钟:“缘直兄别来无恙!自去春高安花林和先生煮茶论道,相别己一年有余,每和昌蒲,纠味,香记等茶兄一起,念及先生茶道精湛,武艺绝伦,多次相请先生来江陵一叙,先生却直迷深山修身,不肯前来。不得以才压低贵地茶价和拖欠货款,出此下策,只为能请南庭先生到此,能再次聆听兄之高论,此生足矣”!

又对账房先生道:“快去报与昌蒲,纠味,香记先生,说高安南庭先生己到,我在望江楼摆下宴席,恭候诸位赏临”!

言谈间,左眉骨上一颗红砂智闪着精光,三根长长的智毛不断抖动。此人正是名动两湖的奇人“三智”。正是在去春花林和南庭斗过茶的狠人!

南庭自也对三智偑服有加,后也曾多次接到鸿雁传书邀请,皆因在家侍奉八十多高龄且多病的老母而不能前往。此次皆因茶农经济损失过大,关乎高安黄茶的前程,才前来向茶商讨个公道的。不想在此得遇故友,自心里也是高兴异常。抱拳回礼:“三智先生好。”

言罢去柱头那儿取了蓑衣斗笠,诸位茶兄也到了。南庭三智他们一桌,高安来的茶客一桌,把酒换盏,好不热闹。

席间,纠味,香记二人齐道:“去年昌蒲,三智二兄从高安回来,每念南庭先生高德,为兄从未听他俩说过,服过天下什么人,却承认那次是杀羽而归的,不知三位可告知细节否”?

“哈哈哈哈!吾等羞耻之事,若南庭兄道来,定当美化不少,还是吾自述罢了”。三智说完,望向窗外滚滚东去的长江,去春的一幕,愰如昨日。

“去春,为了还母亲在鸣凤山许下的愿,相约昌蒲兄上高安一行。顺便了解一下当地的风土人情,黄茶种植和制作的过程。”

“那时,我和三智兄心高气傲,自忖武功天下第一,茶道功夫更是天下无二。叫店家制了两面大旗举着,上面分写着:一来游山观水,打服山中猛虎;二来访茶论道,直叫三寺(清溪,花林,鹿苑)缄言!”昌蒲先生接过话道。

三智又道:“一入高安,便甚感山里人丙性墩厚,心地善良,怪不得一喝高安茶便神定气闲,目清眉爽。我等长期养就的商人惯有的狡黠,也慢慢在茶中变得纯洁起来。”

“惭愧!在清溪寺见过真的冷水泡茶的美好印象还未消退,却在满是花梨树的花林寺,在南庭兄面前丢了个大人”。

这昌蒲三智二人就像是天津耍活宝的,你一句我一句的接上了。

“是啊!只怪我对高安民风不懂,在弯来弯去的花林深处,见每隔不远便有一大瓦茶缸,里面盛着三匹观粗叶子泡的茶水,黄红黄红的。尽管不要钱,在茶乡,解个口渴,也不至于用这么低劣的茶叶来对付客人吧。”

“也怪举旗儿的张阔兄喝了一大口,一口吐出好远。嘴里骂道这是那门子涨死人的吊茶?跟尿一样,骂完一脚踢翻了茶缸,缸破碎了,茶水流了一地。几个茶店的老板出来理论,被我们一顿好打,接着又涌来许多的乡民,不少人手里还抄着扁担,拿着锄头。好哇!索性一不做二不休,从花林寺入口砸起,一条街瞬间被砸了个稀吧烂。后面就是你来了。”三智向游南庭笑了笑,举起酒杯,唱声“得罪”,连饮了三杯。

“先生朝那一站,虽然书生气,却不怒自威!”昌蒲面露羞色,又道:“说实话,当时我们确没把先生放在眼里,乡里乡亲的把你找来出头,动武吧,我鐵一指头还怕伤了你,讲茶道吧,我和三智兄访遍大江南北还未输过。先生说三匹观又名海棠,其叶煸炽成茶,具有养气,去暑等功效。乡农们割麦插秧割谷之时都饮用比茶,怎的以尿相比?先生晓之以情,动之以理,在闹事上我们自个也觉理亏,自然也辩不过先生,为了挽回颜面,我们定下了比试茶道和武道,若我们赢了,则拍屁股走路,若我们输了,则赔偿全部损失。”

“先比的茶道,先生叫人搬来两套茶具,两个带风箱的火炉,我们赶紧生火,烧水,把一个风箱扯得呼呼作响。先生却不慌不忙,净了手,梵了三注香,生了火,慢慢拉起了风箱,等水开了三开,又把水歇了小半个时辰,才冲泡茶叶。规矩是相互喝对方的茶,然后说出对方茶的制作方法及配料。”

昌蒲抢过了话头:“当时是先生先吃的我们茶,先生连叫三个好字,曰此茶名七仙茶,由金边兰,紫玫瑰,风信子,君含笑,酸海棠,落过雪的素梅,不清楚里面好像还有种嫩竹的味道。是把每一种原料分别煸炒后,再煸炒茶叶,所以茶里面不见上述材料却有它们的味道。先生话刚完,我和三智兄的眼睛鼓的像两个牛卵子。高人!说的斧口不差。”

“轮到我们吃先生的茶了,一入口,甘咧清香,茶色犹如沉了多年的葡萄美酒,从壶嘴里飞出一条细线,金黄金黄,绵绵不断。昌蒲向壶里探个究竟,揭开陶壶一看,惊得呆了!”三智说到这里,故意停了一会儿,就连高安来的茶客,不知传闻了多少遍,还是忍不住围了拢来,一个个把耳朵伸得老长。

原来,三智昌蒲二人看到陶壶里只有一片茶叶。不由得惊叹,只有一片茶呀!

一片茶叶能泡出香味如此醇厚,浓淡相宜的茶来,简直就是天方夜潭。

就像来源于自然,又回归于自然,除了茶香还是茶香,纯得天下所有的字,只剩下一个一字。

三智昌蒲知道这茶道比试是输定了。但心有不甘,里面的道道还是要弄清楚的。于是齐声道:“佩服佩服!我俩此局甘拜下风,只是还望先生赐教。”看来输的是口服心服,二人深深地弯下身来,礼了三礼。

游南庭也回了三礼,深知二人茶道高深,自己赢得十分侥幸。要知此“一叶茶”是鹿苑寺背后有一岩墩,墩上每年从高岩上落下许多树叶,腐乱成土,越积越厚,茶农便在此处种下三株茶树,经过几百年,树越长越粗,越长越高,如今则需五步木梯靠在树上才能采摘了。此处茶常年云雾缭绕,不及跟前,见不到真容。且有俩只香獐多活动于茶树之下,代代繁衍不息。麝之香浸润茶之上,故此处茶叶之香是以外任何地方都没有的。

采摘且比别地早一个月,为了抢个早市,茶农们摸索出了一个经验,冬天给茶树刷上石灰,缠上稻草保暖,让茶树春来阳气十足。不管哪里的茶叶,是采的早就发的早。于是这茶叶就每年比往年早采两个时辰,比往年提前一天则要十二年,这三株茶树经过一代代人的努力,能早采一个月了,却费了三百六十年。且就此打住,再也不往前走了。赢他们实则不是我游南庭一人之力。

想到这里,游南庭坦然道:“此局算平局吧,制作方法其实和二位仁兄有同工异曲之处。是第一批采摘下来的茶叶不用煸制,把第二天采的茶叶经过籃,灶,甑,规,承,扑,焙,贯,穿,育,等方法制成后,每天煮的茶把第一次未制作的茶叶放里面浸泡一个时辰,如此往返,刚好一月。再用上好陶锅用温火慢慢把第一次采得的茶煸制,再用上述工序走一遍即可。这黄茶高品主要是占了天时地利。”

“平局之说,其实是南庭兄给了我二人天大面子”。三智道:“后面的比武,对于我们己经不重要了。能结识南庭兄,只能说三生有幸。”

“不过,我们还是想见识一下南庭兄的武功的。”昌蒲直言道:“还是和上局一样,南庭兄要我们先来。我和三智兄使了个眼色,站起身来,把我坐着拉风箱的松木椅子递给三智兄,三智兄接过去,轻轻地放在地上,没想到乡农中有人大笑,说原来这也算功夫?”

三智脸上闪过一丝狡黠的笑:“那个乡农的的话未完,只见刚才还好好的椅子,立刻散了架,断成十几节,散落在地上。人群中一片惊讶之声,随及又爆发出热烈的掌声。后来想起,山里人性格真是质朴豪爽,尽管是敌人,佩服你就给你叫好!殊不知,在昌蒲兄递椅子过来我接椅子的当口,己合用内力,这只是电光火石之间,外行人不知罢了。”

看见三智昌蒲二人深厚的内功,游南庭也禁不住连叫三声:“好!好!好

三声好字一过,三智昌蒲会心一笑,且看这位文弱的教书先生又有何招可接?

只见南庭叫一乡农拿了把砍柴刀,就在道场边坎下砍了根炖钵粗的老竹扛了上来,去掉竹尖。游南庭脱掉鞋袜,赤脚踩了踩粗竹,深吸一口气,用脚往回一带,嘴里大喊一声“去”!脚往前一伸,老粗的竹子一断两截。三智昌蒲二人拿眼一瞧,那断处直如刀砍斧削一般,齐刷刷的。不由倒吸一口凉气,要知这根竹子韧劲极强,乡农砍倒它还用了十几刀呢。也跟着花林寺的乡农们叫起好鼓起掌来。

“好!好!好”此时望江楼上掌声雷动。烧火的,泡茶的,跑堂打杂的;高安的茶客;以及讲故事的听故事的都禁不住叫起好来。

不用说,游南庭仍谦虚的说平局。三智昌蒲都打心眼的服了,都执意结交他这个朋友,当即赔偿了乡农们所有损失。回江陵后多次鸿雁传书,南庭不至,只好用压低茶价,拖欠茶钱之计,料得南庭必来。

纠味香记二人一脸失悔相,虽听了若干回,犹不过瘾。今日难得一聚,提议结拜异性兄弟,当即备得结拜香炉香烛,插血盟志,后传为荆楚五杰,名动天下。

高安茶客以比往年高出一倍的价格结完账回去了。游南庭则被几位仁兄苦苦相留,又聚了一月有余,望江楼因“一叶茶”红遍大江南北,一些茶士,诗人,习武者纷纷前来拜访。闹得正在江南游玩的乾隆皇帝也知道了,指名要了高安黄茶“一叶茶”,惊呼“好酽茶”!后每夜批阅奏文必饮一杯“一叶茶”。并把高安黄茶列为贡茶。

此时公元一七六六年

注:1257年茶圣陆羽在《茶经》八之出中开篇叙述“山南,以峡州为上,峡州生于远安(古称高安)。”因此,高安县素有陆羽茶经第一县之称。

湖北远安老元宝2017年7月5日完稿于木瓜铺

- 作者 -

吕元宝,湖北远安人,一九七三年开始从事教育工作,其间,曾在省地县各种刋物上发表过多篇小说,散文,诗歌。因家庭变故一九八三年辞去教师职务,停笔三十多年。二零一五年重新开始文学创作,其作品多次被中华文学,三峽文学,沮江文苑,浙江中财诗刊采用。

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