有点辣，有点酸，有点脆，凉拌豆芽，教你一招，分分钟做出

主料：

黄豆芽250g；

辅料：

油适量，盐适量，白糖适量，香醋适量，麻油适量，葱适量，干辣椒适量；

配方：

1.豆芽择好洗净。

2.准备好：盐+白糖+香醋+麻油。

3.葱，干辣椒适量。

4.锅内水煮沸。

5.豆芽过沸水焯熟。

6.捞出来过凉水，沥干装碗。

7.加入适量的白糖、盐、香油和香醋。

8.搅拌均匀。

9.撒上葱和干辣椒。

10.锅内烧热油。

11.淋上，刺啦一下，就可以吃了。

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