餐桌怎么能缺了他 红烧鱼块

还是那句话，现在肉比菜便宜！！！，多吃点肉吧，反正过年胖了那么多，还差这点么，哈哈哈

主料青鱼300g

辅料油适量 葱适量 生抽适量 料酒适量 豆瓣酱适量 白糖适量 姜适量 蒜适量

1.准备材料。

2.锅中倒入适量油，放入鱼块煎至两面金黄。

3.锅热爆香葱姜蒜，放入鱼块，淋入料酒

4.倒入老抽。

5.淋入适量热水。

6.加入适量白糖。

7.加入适量豆瓣酱。

8.大火烧开转小火烧至鱼肉熟，大火收汁即可。

PS：煎鱼最好用不粘锅，这样不会粘锅。 但是不是说没有不粘锅就不可以做，想要做出好吃的，不要被工具所限制！！！

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