高血压是我国发病率最高、患病人群最多、检出率又相对较低的慢性心脑血管疾病。长期患病且控制不佳,很容易累及心脏、肾脏、大脑等多种重要脏器。下面是一些高血压对症食疗汤羹。由于篇幅有限,今天只介绍七种,帮你向七种高血压不适症状说再见。
1,雪羹。
主治:高血压合并头昏胀、心烦、口渴、便秘。
配方:新鲜荸荠250克,海蜇皮60克,白糖适量,米醋少许。
做法:荸荠洗净,去衣,留皮,再洗一遍之后切成薄片。海蜇皮先用冷水浸泡2小时,再洗净,切成粗丝。将荸荠、海蜇皮倒入小钢锅内,加水1大碗,白糖1羹匙,米醋少许,小火烧开10分钟,离火盛出当点心吃。
2,草鱼冬瓜汤。
主治:高血压合并头晕、乏力、体倦、下肢浮肿者。
配方:草鱼250克,冬瓜500克,葱、姜、精盐、鸡汤各适量。
做法:将草鱼去鳞以及内脏,洗净,放入锅中,将冬瓜去皮,去瓤,切成块,与葱、姜、盐一起放入鱼锅,加入适量鸡汤,煮至鱼熟烂即可吃鱼喝汤。
3,银耳杜仲羹。
主治:高血压合并腰酸耳鸣、头晕、口干、盗汗、失眠。
配料:银耳、炒杜仲各20克,灵芝10克,藕粉30克,冰糖50克。
做法:先将杜仲、灵芝洗净,放入砂锅,加水煎煮2次,每次40分钟,合并2次煎汁备用。将银耳用清水泡发,去杂质后洗净,入锅,加水适量,用文火熬到微黄色,兑入药汁以及冰糖,继续用文火熬到银耳酥烂成胶状,以调匀的湿藕粉兑入,拌成羹即可饮用。
4,苦瓜荠菜瘦肉汤。
主治:高血压合并头痛头胀、面红目赤、口苦口干、急躁易怒者。
配方:新鲜苦瓜250克,荠菜60克,瘦猪肉120克。
做法:瘦猪肉洗净,切片,用盐分腌好,新鲜苦瓜去瓤,洗净,切片,用盐腌好。先将荠菜放入锅内,加适量清水,文火煮半小时,去渣,再加入苦瓜煮熟,然后下猪肉片,煮5分钟到肉熟,即可调味食用。
5,天麻豆腐汤。
主治:高血压合并头晕、口苦、肌肉掣动、多梦、睡眠质量差。
配方:天麻10克,豆腐250克,鲜汤适量。
做法:天麻打碎,加水煮沸,放入豆腐以及鲜汤烧煮即可。
6,熟地牛髓汤。
主治:高血压合并头晕、目眩、耳鸣耳聋、气短神疲、腰膝酸软者。
配方:牛髓骨500克,熟地、黄精各50克,食盐适量。
做法:将牛髓骨洗净,加熟地黄、黄精,清水煮熟,加食盐调味即可。
7,首乌山楂羹。
主治:高血压合并高血脂,症见眩晕、耳鸣、食少、便秘。
配方:何首乌15克,山楂12克,糖少许。
做法:首乌、山楂加水共煎50分钟,取汁加糖调匀即可。
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