当大餐端上桌,除了菜色让人惊叹,餐盘边上趴着的用圣女果做成的喜庆萌兔,年年有鱼,或是用萝卜刻成的富贵牡丹,绝对会让年味儿up!up!
有人会说,能吃就行了呗,搞那么讲究干什么!生活品质的提高,或许就在这一点的变化上啊
在豆果美食,每天都能看到达人们对生活满满的爱,那些充满创意的菜肴,让人眼前一亮。
-圣女果小萌兔-
by 许青文
1. 斜着切一小片,划上两刀做耳朵
2. 切面朝下,背上斜着开一刀,插兔耳朵用
3. 插好耳朵,就可以了
-草莓玫瑰花-
by 玉池桃红
1. 切下面第一层,从草莓的四个侧面各斜切一刀,小心不要切断了。
2. 再切第二层,在第一层的两片交接处下刀,也是斜切下去。
3. 第三层如第二层一样(如果草莓小,切两层就可以了)剩下的中间那块就是花蕊了
4. 切好后小心整理一下花瓣插上一根竹签即可
-兔子苹果-
by糖小饼
1. 苹果一只洗干净。切成6瓣。
2. 将中间那部分削掉形成一个平面这样兔子就能趴稳当了(顺便把苹果芯的部分削掉)
3. 取一瓣苹果从下往上削皮。削至2/3处停手(不要削得太薄。苹果皮上要留点果肉。不然一会儿耳朵立不住)
4. 将削离果肉的那部分苹果皮中间剪出一个V字形。用手稍微向上拉一拉。即可
还有更多的餐盘巧装饰,来豆果美食看看吧
-雕刻萝卜花-
-餐盘上的美味艺术--喜跃-
-苹果鸟-
by 彤彤
每天一点点的讲究,从餐盘开始,慢慢改变生活。
(来源于公众号:豆果美食)
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