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“在家也能吃到高大的牛排套餐，只要准备好食材其实非常简单又方便”
主料
- 牛排(1块)
- 意面(50克)
- 西兰花(3棵)
- 胡萝卜(4块)
- 鸡蛋(1个)
- 盐 (1茶匙)
- 黄油(5克)
- 黑胡椒(1茶匙)
- 橄榄油(1茶匙)
- 蕃茄酱 (20克)
辅料
- 无
厨具
平底锅
分类
准备好食材（牛排、西兰花、胡萝卜）
牛排用刀背两面拍松抹少许盐和胡椒粉，再抹少许橄榄油进行按摩片刻
锅中水烧开西兰花和胡萝卜焯好水
再次水烧开加少许盐放入意面煮熟备用
锅中放少许油小火煎一个鸡蛋
锅洗净烧热放入一小块黄油再放入牛排大火煎一到两分钟
表面稍许焦黄翻面再煎一到两分钟即可
铁板加热放入所有烧熟的食材，意面加适量的番茄酱
开始享用吧
肉质鲜嫩入口即化
成品图
小窍门
牛排抹油按摩会使肉质鲜嫩可口
