手把手教你做野生墨鱼干炖猪脚，好吃

主料：野生墨鱼干 120g，猪脚700g，香菇18g，花生92g，姜44g，蒜20g，香叶1g，八角2.7g辅料：油40g，盐10g，酱油10g，料酒30g，糖20g

1.锅里放水烧开，放入猪蹄、姜片焯一下，捞起、沥干备用

2.锅烧热后倒入油，烧热后放入白糖，小火慢慢熬

3.等糖溶化冒泡，颜色变黄，在由黄转红

4.放入猪蹄煸炒成微黄色，加野生墨鱼干、香菇、蒜、香叶、八角

5.倒入花生。加料酒、酱油、盐加水煮开，倒入电压锅里，选择肉类排骨键

6.等电压锅调到保温功能稍焖10分钟，即可食用