分类:汤羹
作者:畅叙幽情
创建时间:2014-11-22 22:09:26
描述:好吃,简单,宴请朋友绝对拿得出手的大菜哦!别犹豫啦,快来试试吧!
用料:0. 将切好的娃娃菜在开水中汆烫捞出装盘备用。
1. 将葱、姜、蒜切沫备用。家有小娃不吃姜,故切成丝方便捡出。
2. 干海米用热水泡30分以上。将海米切碎备用。
3. 锅中底油加葱姜蒜碎,炒出香味后加水和泡海米的水。
4. 水量依据白菜的量而定。烧开后加入海米碎。盐、胡椒,烧开。
5. 勾入水淀粉,成米汤欠即可。加入鸡精或味素。淋上香油。
6. 将汁均匀淋在菜上,完成。享受美味吧!
小贴士:
水可用高汤代替。海米可用瑶柱碎等代替。
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