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医生和营养师最喜欢吃的美味原来是它

说起来美食,相信很多吃货都不由自主的两眼放光了,没错,今天小编就是来给大家推荐美食的,只要我们经常吃这些美食,就可以保证我们的身体健康,并且不会轻易生病,因为在我们的生活当中,这些美食可是营养师自己当饭吃的一些食物,到底是什么食物有这么好的效果呢?一起来看一下!

小麦胚芽

小麦胚芽又被成为是麦芽粉、胚芽,是一种金黄色颗粒状的食物,麦芽是春小麦生长发芽的器官之一,大约占了整个麦粒的百分之二点五,含有丰富的维他命E和B1以及蛋白质,营养价值是非常高的。

胚芽是小麦生命的根源,自然也就是小麦当中营养价值最高的一部分。

小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源,被称为是五谷之贵,小麦胚芽是小麦的核心与生命,植物成为胚,相当于动物的胎盘。

小麦胚芽对我们的健康起这一种非常神奇的作用,是世界所公认的。

根据现代科学研究证明,小麦胚芽的蛋白质含量大约是百分之三十一以上,是一种优质蛋白质,含有人体必需的八种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占了百分之十八点五,比大米和白面高出了七倍。

小麦胚芽当中含有百分之六十的亚油酸,而且还有百分之八十的不饱和脂肪酸,亚油酸正是我们身体三种必需脂肪酸当中最重要的一种,具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。

除此之外,小麦胚芽当中还有一种非常珍贵的抗癌银子,对于防治癌症有着非常显著的效果,小麦胚芽还含有大量的膳食纤维,具有解除便秘和降低血脂的功效,降低餐后血糖等效果。

食用小麦胚芽,还可以排毒减肥,是一种非常珍贵的天然食品营养资源,而且小麦胚芽对人体的健康有着一种非常神奇的作用,已经越来越得到世人的关注和青睐。

小麦胚芽的食用方法

小麦胚芽的食用方法是非常简单的,我们在煮豆浆和煮牛奶的时候,再九成熟之时加入少量的小麦胚芽,稍微进行搅拌,就可以很好的食用。

或者是我们在煮稀饭的时候,快要煮熟之前洒入少许的小麦胚芽,搅拌食用就可以了。

除此之外,我们再烤面包的时候,也是可以加入小麦胚芽的,不仅可以增加美味,而且还能添加健康。

含铁酱油

很多人只知道含铁酱油好,但是到底是好在哪里,其实并不了解。营养专家告诉小编,缺铁情况是跟国人的膳食结构有很大关系的,我们的膳食一般都是米、面、蔬菜为主,这种植物性的膳食本身含铁就比较少,而且还不被我们身体吸收,所以说大多数人口都存在着缺铁性贫血和铁营养不良的问题。

而且,食用含铁酱油也是一种补铁的有效途径,也就是我们熟知的食疗,铁元素加入将有之后口味都保持了酱油原有的特色,但却是可以很好的帮助我们补充铁质,游戏哦啊的防治贫血。

魔芋

魔芋是一种对我们的身体非常有好处的碱性食品,对于食用动物性酸性食品过多的人,吃魔芋就可以很好的达到食品酸碱平衡。

除此之外,魔芋还具有水平降血糖和降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥和开胃等多种功能。

魔芋的功效

魔芋的药用价值是非常高的,魔芋性寒、辛,有活血化瘀和解毒消肿的功效,而且还能宽肠通便,化痰软坚,主要就可以有效的治疗降血压、降血糖和损伤淤肿等症状。

而且魔芋还可以补钙,平衡盐分,有非常好的排毒作用。

魔芋当中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神气魔力,我们只需要将成熟的魔芋经过简单的提取分离,就可以有效的制作成魔芋精粉,再经过加工之后产生魔芋凝胶。

如果我们食用了这种魔芋凝胶,就可以形成半透明膜衣,附着在我们的肠壁上,阻碍各种各样的有害物质,特别是致癌物质的吸收,防癌效果十分强大。

结语:其实在我们生活中有很多好吃的食物,经常吃一些小麦胚芽、魔芋、含铁酱油或者是其他的对我们身体有好处的物质,尽量少去吃一些油炸食品或者是转基因食品,时刻把身体健康放在第一位,不要以身试险,吃健康的食物,让疾病无路可走,不要为了贪恋一时的美味,而损坏我们的身体健康。

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