广东顺德“大盘鱼”
感谢博友老颂介绍； 哈，这个有掌故的，是明朝廉政的遗风。当年皇上也高四菜一汤的。下面一琢磨，皇上说四菜一汤，没说盘子多大啊，于是便有了这种超级大盘。清代沿袭。明代的实物没有看到，清代的实物见过，差不多那么大吧。上四个这样的盘子，应该对得起巡抚大人了。顺德的吃是粤菜里最棒的。
出差广州，当然离不开带单反！商务两对半，找朋友理所当然，感谢圈友/路人，带我们找‘秋哥”
秋哥是我们在顺德的圈友，有名的“吃货”正因为有这个光荣的绰号，我们到广东不找他，那是我们的损失！
这一餐，给我惊喜，给我长见识，广东真的地大物博，没想到吃鱼也能这么夸张。感谢秋哥带路，路人请客，我连吃带拍吃在顺德，圈友相逢，皆大欢喜！
友情建议；到广东的朋友不妨去一趟顺德，想吃鱼不分白天黑夜，想拍照最好中午去！ 只可惜晚上吃好喝好，就是没拍好！
p1 见过大的，没见过这么大的！鱼大，盘子大，桌子也大！“大盘鱼”每只最小十几斤，大的二十几斤，每斤市场价在35元-40之间，边上海鲜，小菜看人数而定，一桌下来少则几百元，多的上千元，当然，要想吃‘大盘鱼’至少要找几个非常能吃的“吃货”要不然，人少也点不出来大的，要吧也是浪费……
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p5 当然 大口吃鱼的同时，别忘了大口喝酒！
p6 几乎 每一桌上菜之时大家都是先拍后吃！
p7我们来的晚，9个人就剩下12斤6两的，差不多，大的都被人吃光！但你人多也可以吃两只！
p8 那味道，那鱼香味，还真的无可挑剔！
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