不能吃皮的4种蔬果


有些蔬果皮营养丰富，如西红柿、苹果等；但有4种蔬果的皮最好别吃！①土豆皮：含配糖生物碱，多食引发呕吐、头晕、腹泻；②柿子皮：含大量鞣酸，与胃酸结合形成柿石致食欲不振；③红薯皮：含碱多，多食胃肠不适；④荸荠皮：含寄生虫，淀粉较多，糖尿病患者慎食。