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2015.01.04
每到节假日,就会宅在家里,研究做什么美食。这周做了柠檬虾,添加了柠檬。有意象不到的清香。
材料:
材料:大虾适量、柠檬三分之一个、干辣椒1个、蒜。
调料:迷迭香、生抽。
做法:
1、 将大虾剥皮,洗净。
2、 用牙签去掉虾线。
3、 将干辣椒、蒜切成碎末。
4、 柠檬切成小片。
5、 锅中倒入少许油,放入干辣椒、蒜末,小火煸香。
6、 倒入虾,煎制变色。
7、 加入迷迭香和生抽,大火翻炒后出锅。
8、 装盘时,放入几片柠檬。
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