结婚是个人一生中的大事儿,也是双方父母亲朋的大事儿,当然,也是一个村庄每年少有的几场盛典。
盛典开始,仪仗队准备完毕,等候迎接新娘,小院里张灯结彩。
在农村结婚,办喜宴,最温暖的是街坊邻居都来帮忙,人多力量大,今天你帮我,明天我帮你。
女的洗菜切菜,男的抬灶支锅,准备开火。
蒸碗儿,每次吃婚宴,这是必上菜,也是深受大家喜爱的主力菜。
现在蒸笼都变成方形的了,碗也变大了,过去都是那种小黑碗,也叫蛤蟆碗,陶的,不是瓷。
大厨,相当于饭店的厨师长,不但自己亲自下手,还要指挥各个做菜小分队,跟婚礼总执事协商上菜时间和节奏。
除了盆儿还是盆儿,清一色的大盆儿,显示咱农村人的豪迈。
这是两个炒菜锅,顺带做汤。
早生贵子,一地一风俗,不变的是美好的愿望和祝福。
自写喜联:张灯结彩办婚事,欢天喜地待宾朋。鸳鸯结成幸福侣,夫妻共戴英雄花。
新娘迎到家,仪式进行完,大家就坐等开席啦,房前屋后大树下,吃着敞亮,别有一番风味。
现在味道已经不能和以前比了,菜品多了,也比以前好了,不知道是什么原因吃不出当年的味道
主要是要把你赶到大山饿几天,只给你解决基本的米饭。
并不是饿不饿的问题,应该环境变化才是主因
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