作者: 来源:玉溪日报 字数:262
合家团圆的春节,大家都忙着吃喝应酬。这个时候朋友聚会少不了,如果稍不注意,生病也是少不了的,需要引起重视。专家提醒,过年饮食要注意“3少2多”。
“3少”:是指少吃脂肪、少吃盐和少吃糖。因饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险;过量摄入盐会导致高血压;含糖的食物和饮料,容易引起蛀牙,增加人体的饱腹感,影响正常进食,长期饮用容易引起营养不良。
“2多”:是指多吃鱼肉和多吃水果蔬菜。因鱼肉中的脂肪酸有助于预防冠心病的发生;水果蔬菜能够提供大量人体所需的维生素和矿物质,水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上。 (王洋)
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