糖尿病的典型症状是“三多一少”——多饮、多食、多尿、消瘦。人患糖尿病后经常会有饥饿感，主要是由于：第一，糖尿病患者由于体内胰岛素绝对或相对不足，食物经过消化吸收而进入血液的葡萄糖不能被充分氧化，以产生足够的热能被人体利用；第二，因为血糖超过肾糖阈，大量的葡萄糖从尿中排出；第三，由于葡萄糖利用障碍，蛋白质、脂肪分解使人体消耗过大，从而使机体经常处在饥饿状态。
饥饿感不仅让人难受，而且还不利于血糖控制达标。如何缓解饥饿感呢？饮食调节很关键，在保证每餐供给足够的碳水化合物之外，有一些小技巧能帮您缓解饥饿感。
1.少食多餐
将一天三顿饭改成一天四餐或者五餐，但总的热量不变。这样可以防止某一餐吃得较多而引起血糖明显升高，也可以防止两餐之间间隔时间过长引起饥饿感。加餐可选择上午9～10点、下午3点和晚上睡前1个小时，具体的时间要根据个人正餐的时间来定。当然加餐的量是从正餐中减去的，而不是额外增加的量，一般从正餐中分出25～50克主食作为加餐食用，此外还可以选择牛奶等消化吸收慢的蛋白质类食物，血糖控制良好的患者也可以选择水果用于加餐。
2.根据血糖生成指数（GI）选食物
那些容易消化的食物会引起血糖快速升高，同时也会引起血糖快速回落，此时可能会出现低血糖，饥饿感也会相伴而生。选择血糖生成指数相对较低的食物可以避免血糖大起大落，出现饥饿感的可能性也少些，常有饥饿感的患者要少选精制的碳水化合物，多选用粗杂粮代替细粮。菠菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、豆腐、海带、白萝卜、番茄、洋葱等都属于低GI食物。
3.混合膳食最科学
要合理搭配饮食，每餐要有三大营养素——碳水化合物、蛋白质和脂肪。一餐中不管品种多少，三大营养素尽量混合食用，而不是所有品种都是同一类营养素。因为混合膳食的胃排空时间明显延长，葡萄糖的吸收较慢，对血糖影响较小，当然再来点蔬菜水果就更好了。
4.低热量和低密度的食物
研究表明，摄食的体积与饱腹感有关，食物体积过小会让人缺乏饱腹感，饿得也快，摄入适量体积的食物才能让您的食欲满足。不少蔬菜和水果，富含膳食纤维，能减缓碳水化合物的吸收，让血糖更加稳定，赶走饥饿感。多吃低热量食物对减轻饥饿感也有一定帮助，因为这样能让您在控制总能量的前提下吃较多的食物，容易产生饱腹感，如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花等。高纤维食物（如麦麸、玉米皮等）可使胃排空延缓，增强耐饥力，宜多吃。
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