黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。
By 烘焙007
用料1、准备所需材料
2、先将玉米油,泡打粉,盐先混合拌匀
3、在混合好的油中筛入低粉,拌匀
4、将糖加入面团中拌匀
5、将已打散的蛋液加入到面团中拌匀
6、将已加入蛋液的面团中加入牛奶拌匀
7、将材料和成团
8、在面团中混入已烤熟的黑芝麻
9、将面团擀开成3mm厚的面皮
10、用圆形饼干模具按出小圆形
11、依次放在烤盘上
12、放入烤箱,中层,180度,18-20分钟
13、出炉放凉就可以吃啦
小贴士1.我个人比较喜欢浓浓的咸香味道,如果不喜欢吃太咸的可以小放一点盐喔。 2.我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
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