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喝茶与品茶

朋友们都说我会品茶。

  其实,我只是爱喝茶,不敢言及"品"字。因为"品"字太高雅太正式,而爱喝则更随意更惬意。

  我爱喝各种各样的茶,红茶、绿茶、花茶……只要是自然的,我都愿意尝一尝,喝一喝。但我不爱喝那种做作太过的茶,比如苦荞茶,总感觉不是在喝茶,是在喝药。又比如绞股蓝茶,那种团起来能看见茶叶丝的就比做成末子装在包里的感觉好的多。

  喝茶也分心情、天气等等原因:心浮气躁的时候想喝绿茶,当那种苦尽甘来的感觉传来,你会觉得心情豁然开朗;天热的时候喜欢喝菊花胖大海,就算不加冰糖,菊花的纯天然的甘味入口至心,再看看与胖大海水乳交融的茶色,心情就会清凉很多;天凉的时候想喝铁观音、红茶,那种暖暖的感觉会从口入心暖至全身心;忙碌的时候反而想用功夫茶具,会给自己一种忙里偷闲的成就感和安慰……

喝茶也是需要花费心思的:比如绞股蓝有一丝的怪甜味儿,加上几朵玫瑰,会觉得很清很香;又比如清山绿水有一丝的怪苦味儿,或放几小朵菊花、玫瑰、茉莉,既可改善味觉,又改进视觉。红枣配上枸杞玫瑰再加少许的红茶,很甜美很幸福的感觉……

品茶给人最直接的感觉就是古琴韵然,佛香袅袅,伴有茶道姑娘优雅的表演,呈上一杯清香的茶,先闻而后回味再小啜一口闭目享受。其实,很多时候我们没有这样的条件和时间去做这样的享受。更多的时候,是遇到了某件事,突然与喝过的某种茶联系起来,方能体会古人对茶的描述是那样的精辟和奥妙!

我最爱喝的还是绿茶,龙井、碧螺春、绿针……不管是什么心情什么状态,喝上一口,在忙碌中一次又一次重复体会苦尽甘来,你会觉得生活原来如此美好!

你看:几片茶叶,就能给人一种享受,一种惬意,这本身就不是一个品字能说的透的,所以,朋友们还是多喝茶,多感受茶吧!呵呵

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