难得周末有时间 好好犒劳下自己与家人的胃吧
2016-03-18 10:21
酸汤鱼好吃,但不会做?三步即可
小二开店铺快1年了,认识了不少的网友...大多数是来过贵州旅游,慕黔系特色菜肴——酸汤鱼而来,但只吃过没有做过,回到家里又特别想念这个味道...还有一部分亲听过有酸汤鱼这一道佳肴,但自己没吃过,想尝试自己做一下....
下面小二就将酸汤鱼的做法介绍一下,用咱家的成品红酸汤,只需3步即可做成...
1、锅入油烧热,下入少许姜、蒜炒香
2、倒入成品红酸汤炒,兑开水或者高汤
3、最后放鱼,调至中火煮熟即可~
是不是很简单? 没有那么难对吧~
友情提醒一下,成品红酸汤已经配好料,并省去亲们炒制红酸汤(油)的过程,这是和其他家产品有区别的哦~一定要对比清楚再购买哦~
小窍门:
想吃了么?等不及了吧~请容小二再多啰嗦一句:
在贵州,蘸水是随处可见的,目的是调味、增辣,做法是:煳辣椒、豆腐乳、盐、味精、葱花、木姜油、酸汤拌匀即可~