木耳被称为菌中之冠,但是木耳和一些食物搭配着吃会产生一些副作用,还有中毒的可能,一定要注意。木耳不能和什么 一起吃
1、木耳和白萝卜
木耳和白萝卜都属于寒凉的食物,再加上木耳本身含有一些过敏源,将木耳和白萝卜放在一起吃的话,很容易出现皮炎的情况,一些敏感体质的人最好不要这样吃。
2、木耳和麦冬
麦冬是一种非常不错的食物,具有强心、抗菌等作用,单独吃营养确实很不错,但若果木耳一起吃的话,就会和木耳中的一些成分相冲突,吃多了会引起胸闷、恶心等身体不适的情况。
3、木耳和田螺、海螺
木耳中含有丰富的脂类和胶质,这些成分和海螺中生物活性物质会产生一些生化反应,引起身体不适,另外海螺性寒,木耳又具有滑利的作用,两者放在一起炒着吃的话,会引起消化不良,严重还会出现中毒的情况,毒性不输砒霜。
4、木耳和野鸭
木耳是寒性食物,野鸭也是一种寒性食补食材,两种寒性食物放在一起吃的话,会加重肠胃负担,出现消化不能,腹痛、腹泻的不良情况。
5、木耳和维生素K3
维生素K3的主要作用是促进凝血,而木耳的一个功效就是防癌,防止血液凝固,两种食物放在一起吃的话出现冲突,降低维生素K3的药效。
原来吃木耳还有这么多禁忌,可惜很多人还不知道,有些搭配很多人都在吃,看看你有没有中招的?
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