慈禧太后是一位传奇的女人,政治上就不谈了,今天说说她的容颜。她说过一句很现代的名言:一个女人如果没有心肠打扮自己,那还活个什么劲儿啊!在统治中国48年之久的时间里,她最关心的只有两件事:权力,美貌。慈禧太后极其注重皮肤保养,给慈禧画过油画的美国人卡尔小姐曾这样描述:“慈禧虽然已经70岁,但是看起来就像30多岁的贵夫人似的。”
冰糖银耳羹
(山霸王银耳供图)
慈禧太后的养生秘诀,民间有各种传说
然而多数是大家的主观臆测
有历史记载,最受娘娘宠爱的食疗
就是一道 银!耳! 羹!
■历代皇家贵族,都将银耳看作是“延年益寿之品、长生不老良药”。到了清朝,因为慈禧太后得了痢疾,许多太医无法医治,束手无策,太医唐容川以银耳做成了汤剂,给慈禧太后服用,便好起来了。不仅病好了,喝银耳羹一段时间后,慈禧太后感觉气血调和,容光焕发,从此爱上了银耳汤。据清朝宫廷档案记载,慈禧太后每天起床后,第一道养颜美容敬献,就是熬了一夜的银!耳!羹!
当时的四川总督和陕甘总督
给朝廷的贡品名单里,都有通江银耳
■ 清宫侍女德龄著《御香飘渺》论通江银耳说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。而且就是寻常人或官员,愿意花多贵的钱去买它的话,也不容易得到好的,理由是最好的银耳(通江九湾十八包)已成为四川做官的人孝敬太后的一种专利品,他们雇佣了许多人,常年在那里搜寻最好的银耳拿去巴结太后和勾通外商,大发横财。
图一摄于通江银耳博物馆
图二由山霸王银耳提供
■ 食材:银耳 莲子(少许) 红枣 枸杞几粒 冰糖适量
■ 做法:银耳去根部,撕碎成小块,与莲子提前两小时泡好,然后放入锅中,加足量水大火烧开,再小火焖煮。半小时后加入红枣、枸杞和冰糖,继续煮半小时,到汤汁粘稠即可!
■ 食材:雪花梨1个 银耳5g 枸杞10粒 百合、原色冰糖适量 水1000ml
■ 做法:1.梨洗净切块,银耳和百合温水泡半小时;
2.将上述食材加入养生壶中,选择“养生键”,熬煮浓稠即可!
山霸王银耳供图
■ 食材:南瓜300g 银耳5g 枸杞、原色冰糖适量 水1000ml
■ 做法:1.南瓜洗净切丁,银耳泡发;
2.将银耳、水加入养生壶中,熬煮浓稠;
3.加入南瓜丁和枸杞,待南瓜变软,加入冰糖调味即可。
银耳为何能养颜?
为何受慈禧如此青睐?
清宫太医唐容川《本草问答》载:白耳(银耳)润肺生津,主攻:生津、活血、滋阴补阳,尤能治肠风下血,妇女带症。
这下小伙伴们明白啦,银耳生津活血滋阴,还对妇科病有好处,怎能不让女人容颜娇艳呢?
何况现代研究也证明,银耳有滋养皮肤角质层的作用,经常服食银耳,既可使皮下组织丰满,令皮肤细腻有弹性。
看到这里,是不是觉得自己与太后只有一碗银耳羹的距离?喝喝银耳羹就能跟娘娘一样容颜不老?噢,那你就太!天!真!了!
有个问题你们可能忽略了,太后吃的银耳,是当时产自通江的野生银耳,你现在菜市场随便买一袋,效果能好么?
当然,现在要买到通江野生银耳,那是不太可能了。但通江银耳发源地的仿野生培植的银耳,与太后吃的野生银耳也相差不多。
好啦,现在跟养生君喊一句广告词:
养颜银耳哪家强?四川通江“山霸王”!
看到这里是不是觉得养生君是个心机boy?前文中的银耳插图,都选自山霸王产品,颜值超高有木有?下面再来一组养生君在山霸王银耳基地拍的图,就知道山霸王为什么那么霸气啦~~
山霸王段木银耳基地,位于银耳发源地——通江陈河乡,属于大巴山脉,原生态,无污染。此地终年多雾,空气湿润,最利于菌类生长!
原生青冈木为基,人工点种,在云雾缭绕的山林中自然生长。
点下菌种后,银耳在山林雾露的滋润下,历时半年多,终于开出了洁白之花,宛如山间的精灵,晶莹剔透,曼妙之极!
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