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一夜汁,爽口黄瓜条做法,最简单的小咸菜!
天道酬勤YXJ1
>《美容养生》
2016.09.04
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用玻璃腌菜罐真的比较方便实用,黄瓜切寸条用盐腌制后,倒掉水分,加小米辣椒、蒜粒拌匀,由红糖、香醋、生抽兑好的味汁倒进黄瓜中,将重石盖子压上,任由渍物在调味汁中浸润,加快渍物脱水,入味。腌渍一夜的黄瓜条,酸、甜、辣适中,开胃提神。
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