从原油再到橄榄油，贸易巨头嘉能可“无油不欢”

大宗商品贸易巨头嘉能可公司最近开始全面覆盖对油的交易，从驱动全球经济的原油到点缀餐桌的橄榄油。

全球最大的大宗商品贸易商嘉能可，上周（12月8日）和卡塔尔合作向俄罗斯最大石油公司Rosneft PJSC投资110亿美元，该交易震惊了能源市场。嘉能可最近又出人意料地在西班牙首都马德里设立了专门交易顶级初榨橄榄油的两人交易部门。

嘉能可在诸如煤炭，铜，原油和小麦等大宗商品领域早已举世皆知，但总部位于瑞士楚格的大宗商品巨头也未放过小规模商品领域的盈利机会，从稀有金属钒到鹰嘴豆贸易都有涉及。嘉能可这次设立的橄榄油交易部门位于橄榄油最大出产国的首都，已经运营18个月之久。嘉能可的新闻发言人确认了这一消息，但因业务规模太小，未能在其公司网站提及。

然而，由于近年来出现越来越反常的气候以及病虫害，橄榄树产油量受到影响，由此市场价格出现波动，为嘉能可交易部门创造利润提供了条件。全球橄榄油价格在2015年暴涨至20年来最高水平，在今年又出现了连跌。由于其益与健康的特点，中国，俄罗斯和巴西等新兴市场的橄榄油需求也不断增长。

位于荷兰乌得勒支的合作国际银行(Rabobank International)分析师Vito Martielli 说：“气候原因导致市场波动性在最近几年出现了增长，过去几年橄榄油价格出现多次暴涨，频率高过历史水平。”

荷兰合作国际银行表示，在过去橄榄油供应的中断每6,7年就会出现一次，因气候原因，现在变得越来越频繁。而橄榄油的需求量又在不断增长。

由于洪水冲毁西班牙南部安达卢西亚的橄榄树园，特级初榨橄榄油在西班牙南部的价格从今年11月初就开始上涨，目前涨至3417美元一吨，与过去两年相比涨幅高达50%。

棕榈油交易量太小而未能像大豆油和棕榈油一样发展出期货市场。西班牙从2004年就尝试在安达卢西亚小镇哈恩建立类似的市场，但由于交易量太小，市场不得不在今年关闭。