福州人吃个早餐都辣么多样，分分钟馋死别人！
鱼丸
花生汤
锅边糊
肉松粥
海蛎饼
拌面扁肉
......
五一三天的假期就这么说没就没了，小百心痛啊~~~明天大家就要开始继续苦逼的上班了，假期后的第一餐，我们绝对不能含糊。
花生汤、锅边糊、拌面扁肉......
福州的早餐如此美味，你还舍得赖床吗？
锅边
锅边。福州百姓无人不知无人不晓，小百的爸爸每次跟我出去吃早餐都只吃锅边，真爱粉。用米浆煮出来再加上海鲜，顶饱又好吃。
回头客连江海鲜锅边
说起锅边，最棒的还是连江的锅边。连江在福州离海算近的了，所以海鲜很多也很新鲜，用这些新鲜的海鲜煮出来的锅边自然爽口有味。
这家回头客当真的名不虚传，想我爸爸这样的死忠粉，每到周末就想来吃。庆城路上的老店了，小百推荐过。锅边煮的火候刚刚好，不会太烂，海鲜的分量也都很足。
开了几十年的老店也不是白开的，到了时间点多少人在那里排队就是为了等着吃一碗，即便站着吃也愿意，这回头客的名字还真是没取错。
人均：8元
地址：庆城路(近省立医院后门)
海蛎饼
海蛎饼福州话叫“嗲饼”，海蛎裹在粉中下锅油炸，然后就变成了金黄，像个圆圆的大太阳。热腾腾的吃，太阳的温暖照射着你，感觉今天一天运气都会很好。
鼎边糊
其实海蛎饼福州大街小巷的早餐店都有，随便一家味道都不会差，小百因为家住的离三坊七巷近，所以几乎都来这里跟游客挤着买。
毕竟是老字号了，所以小百还是很喜欢这里的东西，比如鼎边糊啦，比如海蛎饼啦这些的。外皮很酥脆，我是一定要等新鲜出炉的那种，热气腾腾的才好吃。
小百是还没发现哪家的海蛎饼特别好吃的，你们知道记得告诉我呀，直接带我去也OK！
人均：10元
地址：南后街
肉松稀饭
闲暇之余的福州人就会透露出慵懒的本性，比如我们爱喝粥。鼎鼎肉松，立日有肉松，全福州人都知道吧，把它们泡在稀饭里，一份简单的闽味早餐就做好啦~
鼎鼎百年肉绒店
委身于三坊七巷的一个小门店内，却是福州百年的老店了，以前实在南后街比较尾巴的尾巴。（不知道小百有木有记错。）
肉松有分松软的和酥脆的，看你自己的喜好。松软的肉松和在热腾腾的稀饭里，入口即化。而酥脆的肉松，可能更适合年轻人的口味，略焦的口感。
在福州不论男女老少都很喜欢吃，南后街还是旧旧的南后街的时候妈妈就会骑着自行车带我去买上一包，家人一周的早餐就准备好啦~现在倒是比较少去了~
福州人也喜欢吃龙眼稀饭，外地人很不能接受，你们吃不？
人均：30元
地址：南后街40号
花生汤
跟宝宝们在超市买的花生牛奶可一点都不一样哦。福建的花生汤是用真材实料的好花生，慢慢的熬煮，然后加糖，再熬，直至花生烂透。
没牙花生汤店
福州人一说起花生汤除了三坊七巷里面的那家，就数没牙花生汤了。
对于“没牙伯”店名的来历，有两种说法，一是创始人，没有牙齿；另一说，是店里的花生汤炖得软烂，连没牙的伯伯都可以享用。
小百很喜欢吃，花生汤呈半透明的乳白色，不像别的地方的那么灰暗。而且花生瓣个儿大，不过依旧没有外皮。花生虽然松软如绵，但外形却完好无损，有些甜，简直就是福州人的口味。
里面还有另一种福州美食，叫芋泥，软软的甜甜的，不过小百觉得两者可千万不能一起吃，我感觉会被甜死。
人均：7元
地址：老药洲路23-6(近古街)
拌面扁肉
福州人喜欢拌面扁肉到什么程度呢？一日三餐都可以吃啊~这种风靡全福建的“情侣套餐”，导致沙县小吃不管什么时候食客都是络绎不绝的。
永周记扁肉店
住在这附近的朋友老是跟我说这家拌面扁肉有多好吃，极爱扁肉的小百必须要去尝尝啊，听说还上过福州的美食节目呢。
扁肉确实和我在福州其他的吃的不太一样是酱油馅料的猪肉，皮也比沙县的簿些，肉虽然没有很大份，但也吃的很满足，大不了来两份嘛，对不？
拌面倒是还好，跟外头的沙县啊什么的，木有太大的区别，有经过这附近的宝宝可以来试试。
其实不止这家，比如淳百味啊、尚干依心扁肉拌面、董记风味小吃、阿肥发......太多了，给我三天三夜都数不完福州路上的拌面扁肉。
人均：10元
地址：仓山区雨桐路(雨桐苑社区门口正对面)
芋馃
或者单独吃，或者配着豆浆、花生汤和锅边糊吃。芋馃也是福州人很喜欢的一种小食，上班的路上都能看到人来人往的手上拿着，边走边吃。在福州，这也叫“三角糕”。
新榕城饭店
不要被这个名字吓到，其实不过是一家小店，专门卖这些福州的小吃的。
这家店好像很早就开门然后很晚才关门一样，反正只要我过去，不管什么时候，几乎都有卖。
芋粿是芋头打成泥和米浆等混合成行，芋头含量多少直接关系好吃与否。小百能感觉的出来，这家的芋头含量应该还是蛮多的，咬下去软软的，粘满了我的牙齿。
小百每次都会先咬芋馃的三个角，你们是不是也这样？除了芋馃，还有油条啦，马耳啦，油饼......怎么吃都不满足，不说了，这就去买！
人均：13元
地址：省府路52号（省府路馋嘴蛙和嘉陵传奇楼下）
不认真去数还真是不知道，福州有这么多说也说不完的好吃早餐。
自从写了吃货团，小百发现，若说福州是个美食城，也真是不会输给广州成都这些美食之都的。
工作日叫醒我们的，不是闹钟，不是梦想，是早餐！
联系客服
