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2016.11.24
材料
鱼(不知道叫什么)、猪肉、河粉、鸡蛋、青葱、辣椒
步骤
1.鸡蛋煎熟盛出,倒入猪肉、辣椒翻炒,炒至7成熟时加半勺盐调味,随后倒入河粉,鸡蛋翻炒片刻,然后加4勺生抽、葱花翻炒片刻即可出锅(颜色像深一点可加一勺老抽)
2.鱼洗净沥干,油锅预热(油多点)随后把鱼放入锅中煎(注意,不要随意翻摆鱼),待煎至鱼身金黄香脆翻面再煎,煎好后盛出,;淋上日本酱油,即可开动
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