打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
换个方法吃土豆!土豆加这样香料,好吃到停不下来!

这个时侯,正好是新鲜小土豆上市的季节。一直都很喜欢新鲜的小土豆,个头匀称,皮薄,小巧又可爱。烧的时候,连皮都可以不削,只用洗洗就好。而且,新鲜的小土豆味道也很好,简单煎一下,随便配什么调料都很好吃。

今天分享的这道迷迭香煎小土豆,做法很简单,亦菜亦零食。除了土豆外,整个烹饪过程中只用到了盐和迷迭香两种调料。朴实的土豆,和貌似很洋气的迷迭香,乍听起来似乎不太搭,但真正配在一起,你才会发现味道有多出彩。来吧,换个方法吃土豆!


【迷迭香煎小土豆】

材料:小土豆,盐,迷迭香

步骤:

1.小土豆去皮洗净,切成如图所示的滚刀块。

(小土豆要不要去皮自己决定,有的新土豆不去皮就很香的。另外,切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。)

2.平底锅烧热,放比平日炒菜量略多的食用油,烧热。把土豆块放进去铺平。

3.一面煎到金黄后翻到另一面,让土豆两面都煎至金黄且土豆全熟。

(煎土豆的时候,尽量中小火慢慢煎。如果对火侯把火不太好的话,也可以把切好的土豆先蒸熟再来煎,这样煎的时侯火侯随意,只要煎到土豆外表有层金黄就好)

4.撒上盐,迷迭香末翻匀略煎,让土豆入味即可。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
5分钟香煎小土豆
迷迭香煎小土豆的做法【步骤图】
这可是土豆啊,怎么可能不好吃!
让人欲罢不能蒜香黄金小土豆
烤小土豆做法,喜欢那种入口绵绵和孜然辣椒的味道!
迷迭香土豆色拉
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服